1995年创业者因为一个梦想(这个梦梦想便是:把小时候吃过和看过的野果保护起来,以便自己年老退休后还可以看得到、吃得到。保护区不仅保护原有的野果和植物,也收集其他地区因为林业生产——“炼山”而要烧掉的野果树植株,并移栽到保护区进行保护。所谓“炼山”,是林业生产的一种方式,即把有商业价值的森林砍伐后,设置一条防火线再通过放火烧山来清理林地。)在君子谷核心区设立了野果保护区,开始了野果种质资源收集和保护的工作。今天,中国南方亚热带的野生水果在这里几乎都能找到,君子谷成为了名副其实的野果世界。

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君子谷地址:江西省赣州市崇义君子谷
美酒店地址:江西省赣州市崇义县城章源大道318号野果世界

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