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主题:山葡萄的佼佼者--刺葡萄 [点击:6241]
回复:22 每页:60 第1/1页 [1 
 帅哥不在线 tony
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回复楼主
  ※ 山葡萄的佼佼者--刺葡萄   

   

    刺葡萄属山葡萄。

    当年生的技条上密布皮刺,故称刺葡萄,是南方特有的山葡萄品种。本来是南方山区野生品种,现有很多地方的农民开始家植。果实口感非常优秀,是一个有发展前景的果品。

    君子谷刺葡萄品种有12个。但如果从颜色上区分,可分为两大类:红葡萄(红黑色和紫黑色)和白葡萄。

    从实验数据中,我们发现在红(刺)葡萄中有3个品种适合酿造优质酒(红葡萄酒)。白(刺)葡萄中有1个品种适合酿造优质白葡萄酒,其他几个品种则是优良的鲜食品种。

    资源圃中的刺葡萄果型漂亮、皮厚、晚熟、酿成的葡萄酒色泽较深。酒的品质非常出色。是一个难得的酿制特色葡萄酒的优秀品种。

    该品种生长期需水量大,生长期长。只能在南方气候的栽培管理下,其品种特性才能充分表现。不适北方的干旱气候,是地道的南方品种。

    抗病、抗湿特性较强,但较易感霜霉病。对葡萄的其他常患病害有较强抵抗能力。是一个可以在南方进行无公害栽培的优秀品种。  

  成熟的红(刺)葡萄

成熟的白(刺)葡萄

 

 


 发表时间:2006-10-18 13:28:52 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 jimmy
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 发表时间:2007-1-23 23:34:58 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 hkr
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这种葡萄很漂亮!南方的葡萄品种对南方的葡萄种植具有不可替代的意义!!支持君子谷。。。
 发表时间:2007-1-23 23:53:28 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 lieil
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  ※ 引种价格如何?
引种价格如何?
 发表时间:2007-2-23 13:37:33 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 zhy
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 帅哥不在线 frank
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该品种生长期需水量大,生长期长。只能在南方气候的栽培管理下,其品种特性才能充分表现。不适北方的干旱气候,是地道的南方品种。
 发表时间:2009-1-29 17:05:57 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 二分园主
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果实口感非常优秀,是一个有发展前景的果品。
红(刺)葡萄中有3个品种适合酿造优质酒(红葡萄酒)。
 发表时间:2009-7-6 19:52:14 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 一亩三分
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很客观,向作者致敬
 发表时间:2009-7-27 17:00:22 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 pltk88
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漂亮死咯,好东东啊
 发表时间:2009-8-5 10:39:53 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 ding_w
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  ※ 有没有培育出无核或核少(1、2粒)的品种
有人说刺葡萄的子多,皮厚。肉太少,如果能培育出无核品种就好了。
 发表时间:2009-10-30 16:24:53 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 DAS
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全世界用于酿酒的葡萄品种分为欧亚种群、东亚种群、美洲种群等。刺葡萄属山葡萄,是东亚种群中最好的山葡萄酿酒品种。目前,中国所有酿造高级干葡萄酒的葡萄品种均为外国品种,没有中国品种。
我国对东北长白山的山葡萄,广西毛葡萄等东亚种有酿酒实践,但这些品种的糖度太底,酸度太高,不适宜酿造干葡萄酒。而刺葡萄不仅营养丰富,其糖度在16-18%BX,酸度6g/L左右,满足酿造高级干葡萄酒的糖酸度要求。是目前发现的东亚种群中酿造干酒最好的山葡萄品种。
不仅如此,刺葡萄的白藜芦醇、花色苷的含量还远远高于目前传统酿酒品种,由于白藜芦醇、花色苷具有潜在的防治心血管疾病、抗衰老、抗癌、抗氧化、护肤养顔等作用,使得刺葡萄的酿酒特性、酒的内含物质远比目前传统酿酒品种更为优秀。
 发表时间:2009-11-2 0:29:20 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 DAS
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刺葡萄是酿酒的葡萄品种,其的子多,皮厚不是问题。
鲜吃品种才会有无核的需要。
 发表时间:2009-11-2 0:50:10 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 brent
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抗病、抗湿特性较强,但较易感霜霉病。对葡萄的其他常患病害有较强抵抗能力。是一个可以在南方进行无公害栽培的优秀品种。  
 发表时间:2010-2-16 17:52:37 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 张伟
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客观
 发表时间:2010-2-18 22:53:21 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 kld
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很好
 发表时间:2010-3-18 22:37:22 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 zcg123
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刺葡萄楼主您们能提供销售信息么??
 发表时间:2010-3-19 15:03:09 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 zcg123
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6楼的二分圆主都在看来此刺葡萄不错的!
 发表时间:2010-3-19 15:05:25 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 frank
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我也希望你们能提供苗木,当然你们的科学精神值得学习;
也让我佩服!!
 发表时间:2010-4-1 21:36:31 返回列表  返回顶部  
 靓女不在线 BellaHuang
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  ※ 有人说刺葡萄的籽多
因葡萄本身的白藜芦醇等成分抗氧化,抗衰老的保健功效,由葡萄籽提取的食用油,用葡萄籽加工的保健品,美容品在欧美市场很受消费者青睐。希望君子谷也可利用这些“籽”,提供给消费者更多的好产品!
 发表时间:2010-4-3 13:51:02 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 江上行人
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全世界用于酿酒的葡萄品种分为欧亚种群、东亚种群、美洲种群等
 发表时间:2010-4-14 22:33:41 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 野果行动
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 帅哥不在线 天边
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刺葡萄属山葡萄
 发表时间:2011-1-19 0:42:22 返回列表  返回顶部  
 帅哥不在线 赣南十八
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我是会昌县的,在会昌县的山区农村也有这个好东西,很好吃
交流种植,延续它的潜在价值邮箱helpda@163.com  07975685125
 发表时间:2012-11-1 9:58:29 返回列表  返回顶部  
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